残念な角食

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おいしそう！

先日の角食は二次発酵で油断してお風呂に入ってしまい、過発酵気味に。しょうがなくそのまま焼いたらフタの隙間から生地がはみ出し、残念な結果に(;?д?) なんとか取り出してみると焼色がやっぱし薄い。ホシノだからか香りはまあまあ。しかし、味はなかなか良かったかも。いつもは「はるゆたかブレンド」だけど今日のは CUOCAさんの「コンチェルト」で。・・・ ...