梅仕事・2012..........土用干し2 レシピあり

梅仕事・2012..........土用干し2
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    おいしそう!

3日目の朝の「干しはじめ」の様子 この皮の薄さっ、果肉の多さっ ひとつぶ口に含んだときの驚愕っ 今からこれじゃ〜、1年寝かせたらどうなるんだろう 間違いなく、これは梅の質と発酵のお陰だな 失敗が功を奏......

きばなさん

きばなさん

のん兵衛夫婦の日々の食卓をダラダラ記録.......