梅仕事・2012.........土用干し終了 レシピあり

梅仕事・2012.........土用干し終了
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    おいしそう!

干し上がったようなので、焼酎で洗ってホウロウ容器に詰める うちはこのまま、冷蔵保存して「半年以上」は寝かせます 冷蔵するのは「赤梅干し」だけで、「白梅干し」の場合は常温保存です なぜなら、「赤い色素」......

きばなさん

きばなさん

のん兵衛夫婦の日々の食卓をダラダラ記録.......