蒸籠で仕上げるお赤飯～和食の蒸し料理を学ぼう～

セイロ、と聞くとゆかちんを思い出す。同じくひとり暮らしをしていた彼女が欲しがっていたモノ。いくらぐらいするんやろ、相場がわからなかったが先日、100均で売っていた…ってまだ懲りないのかッ!?　蒸籠で仕上げるお赤飯　鯛の桜蒸し　分葱のぬた　はまぐりのお吸い物　あんこパイ ...

ひとり暮らし7年目。近ごろになって興味が出てきたお料理。教室に通い、サカナを三枚おろしができるようになってパンもつくるようになってとうとうオーブンも買って料理道具がぼちぼち充実してきました。

かいこさん