りんご餅

りんご餅
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

お餅をよく食べる季節の果物といえば「りんご」！大根おろし餅に飽きたら、この甘酸っぱい擦りおろしりんごを使った「りんご餅」でお口直しを！簡単に出来るあったかもっちもちスイーツです。

★材料

(1人分)

  • 切り餅

    １個

  • りんご

    1/2個

  • 砂糖

    大さじ１

  • マーガリン

    小さじ１

  • シナモン

    適量

  • レーズン

    ５粒

  • お好みのﾅｯﾂ（クルミ、ピーナツ等）

    ２～３粒

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    りんごは芯を取り皮ごとすり下ろす。ﾚｰｽﾞﾝ､お好みのﾅｯﾂは粗みじん切りにする。お餅は2cm角切りにする(6等分)。

  2. 2.

    お餅をﾄｰｽﾀｰで焼く。

  3. 3.

    りんご､砂糖､ﾏｰｶﾞﾘﾝ､ﾚｰｽﾞﾝ､ｼﾅﾓﾝを混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ③をﾗｯﾌﾟをせずに2分加熱､一度かきまぜたら再度1分加熱する。

  5. 5.

    お餅と④を混ぜ合わせ､お皿に盛ったらﾅｯﾂを振り掛け、出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

焼いたお餅とりんごソース、温かいうちに混ぜ合わせると絡みがよく美味しくできます。りんごの糖度により、砂糖の量はお好みで調節して下さい。