★自己紹介

飲食店のメニュー開発や特産品の商品開発で豊かな食を演出。 身近な食材に注目、独自の発想で作るオリジナルレシピは無限大。 技ありアイディアで数々のコンテストを受賞。 豊かな秋田の食文化を全国へ発想したい。

★お料理モットー

-