レシピブログ
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昨日の京都は全国で2番目の暑さ。 暑かったはずだ。 今日もそれに近い暑さになりそう。 うーん(+_+)、たまらんねぇ。 まあ熱中症にならないように注意して。 食材の買い出しに出かけたいんだけど、遠くはパスだね。 手持ちの食材でやりくりするとして。 まずは昨日に仕込んでおいたアトランティックサーモンの切り落としのヅケから。 昨夜にお刺し身として食べた残りの部分ね。 ......
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