春の！ロールケーキ

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おいしそう！

主人の実家から、産みたての新鮮なたまごとピチピチの大きな苺が送られてきた。ちょうど久しぶりに卵をしっかり使ったフワフワのケーキを食べたいな・・・と思っていたところだったので、迷わず着手したのが苺のロールケーキ。【春の！ロールケーキ】ロールケーキの生地は、コヤマススムさんの本を参照したので割愛。卵黄6個、卵白4個をしっかり使うレシピです。クリームの材料はこちら・・・ ...