永遠の定番

0

おいしそう！

お久しぶりです久しぶりにチーズケーキを焼く。こってりしたNYタイプが流行った時期は、そういう新しいレシピを試してみたりもしたが結局最終的に行きつくのはこれ。小さい頃から母や祖母がよく作ってくれたもの。クッキーを砕いて土台を・・・なんて面倒くさいことはナシ！しっかり立てたメレンゲを最後にふわっと混ぜてオーブンでしっかり蒸し焼きにした口当たりの良いチーズケーキは・・・ ...