メキシコ風ミートボール Albondigas

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おいしそう！

お久しぶりになってしまった・・なかなか更新できません～！ペルー料理、毎日の食卓にあがったときに写真は撮ってはいるんだけど、なかなか更新する時間が取れない(´-∀-｀；) と、今日はいつぞやかに作ったメキシコ風ミートボール！ミートボールをチポトレを使ったトマトソースで煮込んでみました。ミートボールには刻んだコリアンダーやチリパウダーを少し入れてちょっとオリジナルですが、これ・・・ ...