★自己紹介

お菓子研究家Rie 元都内フレンチレストランのパティシエール 食べることが大好きで高級フレンチからコンビニまで、いろんなものを食べ歩く。 お菓子教室、商品開発、会報誌連載、イベント、雑誌、テレビなどに出演。 資格・製菓衛生師、味育マスター、スイーツコンシェルジュアドバンス、フードコーディネーター

★お料理モットー

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