レシピブログ
しばらくごぶさたしておりましたローカーボ(低糖質)メニューの自己研究。 個人的に一番難しいのではないかと思っていたものが、粉物系スイーツ、特にロールケーキ! すでにバージョンいくつなのか分からなくなるくらいトライしていましたが・・・ 今週、この通り割れずに巻きあがるローカーボロールケーキ生地ができあがりました 挑戦するたびに、小麦粉の代替となる材料の配合の難しさをかみしめていましたが、......
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