55:なすとひき肉のはさみ焼き

2

おいしそう！

なすを使い切りたくて【なすとひき肉のはさみ焼き】を作りました実家の近くにある商店街にお豆腐屋さんがあってお惣菜とかも売ってるんですがそこになすとひき肉のはさみ焼き…はさみ揚げかな？が美味しくて自分なりに作って見ました☆《材料》・なす２〜３本・ひき肉 100g前後（合挽肉か豚ひき肉）・塩少々・卵黄１個・しょうがお好みで（すりおろしﾁｭｰﾌﾞ）・酒大さじ１たれ◆醤油大さじ３◆みりん大さじ......