しらすとアボガドのパスタ

しらすとアボガドのパスタ
  1. おいしそう!

アボガドが食べごろになったので簡単ヘルシーなパスタを作りました。にんにくと野菜(今回はエリンギとちぢみ小松菜)をオリーブオイルで炒め、アルデンテに塩茹でしたパスタを釜揚げし炒めた野菜のフライパンに投入。食べやすい大きさに切ったアボガドと和えながらさっと絡めて、(しらすに塩気があるので)仕上げに塩コショウで整えるだけ。今回は桜海老を彩りに散らしてみました。パスタは楽天一?もしかしてネット一?安さに挑......

くっちょんさん

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簡単ヘルシーなお料理を毎日の食卓に! 実験・覚書を兼ねて美味しい話題を更新しています。