レシピブログ
とまとかわどんぶり。別に可愛い丼ではないですよ!トマトととり皮のどんぶりです。目指したのはエスニック系の味。大根と細切りとかいわれ大根、トマトの角切りを混ぜて。上にかりかりに焼いた鳥皮。ポン酢とナンプラーとスイートチリソースをベースに、ドライハーブとかこしょうとか塩とかで味つけたドレッシング。カフェメシっぽくなったかな?美味しかったですよー★ ...
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