レシピブログ
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* シュニッツェル *ヨーロッパ・オーストリアの肉料理。薄く切った肉にパン粉をつけて焼き揚げる、洋風カツレツです揚げ物、なかなかの頻度で食べます。先日紹介したチキンパルミジャーナや今回のシュニッツェル、ほかにもイカリング、フィッシュ&チップス等…調理方法もシンプルで調味料もほとんど使わないので"安全" なんです。日本食を今まで何度か作ったのですが、トンカツ、コロッケはみんなが食べてくれます。日本......
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