はじめまして。
パイナップルは焼き上がり下に沈みますか?パイナップルに粉をまぶしてから生地に混ぜると沈まないで焼き上がるでしょうか?
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by さちさん
2021/10/04 UP
Thanksコメント:
はじめまして。さちさん、ご質問コメントありがとうございます!水分のある食材なので、ふんわり生地の中でパイナップルは沈みがちです。小さく切って粉糖をまぶして、粉と一緒に混ぜれは沈みにくくはなると思いますが。あとは、生地を流し入れたあとに粉糖をふり、パイナップをのせるのも一案です。うまく焼き上がりますように。
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