パリのブーランジェリー

パリのブーランジェリー
  1. おいしそう!

最近寒いですね~。東京も冷たい雨が降ったり、耳が凍りそうな風邪が吹いたり。 昨日、おとといとばっちり風邪を引いてしまいました。 みなさんもお気をつけくださいね^^ 先日、パリでパン屋さんを経営している日本人の方からお話を聞く機会がありました。 フランスの食卓になくてはならないパン、そして愛され続けるフランスパンや酵母のお話。 パン作りは重労働。美味しいパンには職人さん・・・ ...

penelopeさん

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フランス料理を中心に、料理を勉強中です。オリジナルレシピから、食材のこと、お料理の歴史のことなどなどを書いています。