ある国家資格を取得し、この4月から新たな生活がスタートした妹。
ささやかながら、そのお祝いとしてお菓子を焼く。
クレームダマンドを敷いて焼き上げたパイ生地に、
チーズクリームと、いちご・ブルーベリーを飾りつけたフルーツパイ。
苦手なブリゼ生地、今回も苦戦して何度も断念しようかと思ったくらいだったが、
なんとか気を取り直して完成。
フルーツも思っていたものが手に入らず、結局ありふれた組み合わせに。
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気が向いたときに作るパンやお菓子を載せています。しかし、毎日が反省会・・・。独りよがりな内容ですが、遊びにきていただけるととても喜びます。