エスパルスニュース

エスパルスニュース
  1. おいしそう！

そろそろみなさまのお宅へエスパルスニュースが届く頃と思います。   今月号から市川大祐さんの連載が始まりました。初回はエスパルスを移籍した後から引退までのストーリーをおいかけています。移籍してからも温かく応援してきた方には知っている内容ばかりかもしれませんが、お時間のあるときにでも読んでいただけたら幸いです。   今月は巻頭特集も担当させていただきました。六平光成選手について書いています。エスパ......

まゆーにゃさん

まゆーにゃさん

発酵プロフェッショナルとして発酵食品のご提案をはじめ、ホテル向けのメニュー開発やカフェのプロデュース、商品開発をしています。