初夏の香るスープ・蕪とアトランティックサーモン レシピあり

初夏の香るスープ・蕪とアトランティックサーモン
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    おいしそう!

5月というのに、真夏日! 猛暑日の予報に驚かされます。体調がついてゆかず…。そんな時には、せめて、爽やかに香るスープで、元気補給しましょ。(微笑) ■初夏の香るスープ・蕪とアトランティック・サーモン [材料]二人分 蕪、葉つき 2個 生木耳 2枚 アトランティック・サーモン 刺し身用さくから切り落とし 80g 野菜ブロス 600ml 白ワイン 50ml 藻塩 小さじ1/2 淡......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。