レシピブログ
夜遅い時間の食は、蛋白質と野菜を、なるべく軽い調理法で摂ることを意識しています。(微笑) 午後9時は、 ○さんま焼き、梅おろしで ○生若布、胡瓜のピリ辛レモンだれ和え ○胡麻甘炊きのっけ、絹奴 ○食後に、デコポンとカンタループ ○水だし緑茶 軽い調理法とは、塩分や油分を減らして、柑橘類や梅の酸味、ちょい辛味、胡麻のコクを活かすことです。 [作る] ○梅おろし:梅を粗くつぶし、だしまろ酢で延ばす。た......
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まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
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