ポルトガル料理を再訪する

ポルトガル料理を再訪する
  1. 12
    おいしそう!

Covid19による渡航制限の前にも、後にも訪れたポルトガル料理に、今年も再訪できました。店主のJoeとAngela夫妻が元気なのが何よりです。 ▪️グリーンランド産の海老カクテル私のスタータはひんやりで。オーロラソースに和えた海老を、生野菜のサラダ仕立てのように食すと、高い気温に疲れた喉に気持ち良い! ▪️小魚whitebaitのパン粉まぶし揚げ同行者は暖かいスタータで。whitebaitはしら......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。