平安時代食の工夫に胸打たれる（前編）

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おいしそう！

★飛び込み記事です★いくつか、記憶に残る外ごはんがあります。2024年のうちに書き留めたい！この記事は、2024年10月に、『歴史公園えさし藤原の郷』（岩手県奥州市）で食した『平安時代食』です。美しい！奥州藤原氏のお膳を、歴史考証に基づいた再現食を、体験学習しました。えさし藤原の郷は、歴史テーマパークを呼称されていますが、平安時代の建造物を正しく再現して、テレビや映画の撮影に供されている施設と......