みぞれの日に、親子南蛮で温まる

みぞれの日に、親子南蛮で温まる
  1. 7
    おいしそう!

東京は今朝、細かいみぞれが、長いこと振りました。クリスマスより前の雪は、特別に早く感じます。 出先で寒すぎて、暖かいモノを口に入れたいと! 昔仕立ての蕎麦屋の暖簾をくぐりました。おっ、ありました!▪️親子南蛮蕎麦神田のまつやのが、昔からありますが、鶏肉と葱を、こっくり煮て、ふんわり玉子とじにするのです。あったかい湯気のなか、ふーふーしながら、たくる蕎麦は、冬ならでは! あったまって、次の会議にgo......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。