真夏に備える?抹茶葛餅の楽しみ

真夏に備える?抹茶葛餅の楽しみ
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    おいしそう!

▪️抹茶葛餅に粒餡を盛る八王子の豆腐屋さん(むつみ)の作る、豆乳葛餅が好きです。独特のもっちりな食感が気に入りです。抹茶を練り込んだ品を見つけたので、お試しに! うん! もっちりに、さくさくする食感が加わり、さらに楽しい食感です。粒餡の上品な抑えた甘さが、抹茶の風味を引き立てていて、良き♪ これなら、気温の上がる夏に、食欲を掻き立ててくれそうです。良い出会いの食でした(ニッコリ)。 二つの食の......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。