北上のロシア料理をいただく

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おいしそう！

四月最終週、盛岡の桜はまだ見事でしたが、広大な敷地を埋め尽くすという北上展勝地は、前週に盛りを越していました。 ▪️酢キャベツ桜とは関係なく、昼食は歴史ある（昭和48年開店）ロシア料理トロイカにいこうと思っていました。昭和の時代、若者の心に熱く灯った共産主義の理想とともに、ロシア民謡が歌声喫茶にも、常にあったと聞かされています。 ▪️ペリメニ帽子型にまとめた水餃子のようなペリメニは、家庭料理の懐か......