フランボワーズムース

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おいしそう！

自分の為なので超ﾃｷﾄｰ＆実験。ナパージュが切れていたしゼラチンもなくなったので上掛けも作れずなんともｾﾂﾅｲ仕上がりです(泣) 三角ｺｰﾑをかったので上にチョコでしましまを作ってみました。ムースもいつもはクリームっぽい柔らかさなのでゼラチンを増やしてみたりしました。カットは楽だけどやっぱりいつもの方がいいな～…(´Д｀) ガトーショコラを下にしようかと思いながらメレンゲが・・・ ...