おもてなし

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おいしそう！

この日はイタリアンです。カニのトマトクリームパスタ。冷凍モノですけどワタリガニのブツ切りがとても安かったので・・・牛モモのタリアータ。岩塩と黒胡椒で焼いてルッコラとパルミジャーノの薄切りをのせました。別にバルサミコを煮詰めたソースも用意したので好みでエクストラヴァージンオイルとソースをかけていただきます。ハードチーズ四点セット。パルミジャーノ、コンテ・・・ ...