ルクルーゼでスフレチーズケーキ２回目

「鉄は熱いうちに打て」で、前回の失敗を覚えているうちに２回目のトライです。オーブンの予熱完了と型への流し入れがタイミングよくできますように。表面に割れが無いこと、クレーターのように陥没しないこと、下の気泡もつぶれていないこと、を目指しました。今回はほぼう......

横浜在住、夫婦二人暮らしです。将来の夢は、高原で山荘風の家に住み、ゴールデンレトリバーを飼うことです。(^_^)

彩月satsukiさん