はじめてのシフォンケーキ（アールグレイ）

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おいしそう！

はじめて焼いたシフォンケーキ。直径20cm型で焼いたのだけれどあれ？深さが足りなくない？膨らみが足りないのではなくレシピのせいだと思う〜。オーブンに付いていたレシピでは（２０cm）卵白５個卵黄４個小麦粉１００g（１７cm）卵白３個卵黄３個小麦粉６０g※その他オイルや水などの材料は大きさに関係が少ないので省略。焼きあがって「！？」ってなったのでネットで検索してみたら多くのレシピが下記だ......