スパイスシフォン焼きました。

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おいしそう！

先週末焼いたシフォンケーキ。参考にしたレシピは栗原はるみさんのコチラ本来のレシピには４種のスパイスシナモン、オールスパイス、クローブ、キャラウェイシードが入るのだけれど、手持ちのミックススパイスを使ったりして勝手にアレンジさせてもらって。これら↑とクローブも使ってます。 ※写真撮り忘れレシピで変更したのは砂糖を少なめにしたのとベーキングパウダーの量。レシピの小さじ２を小さじ１/２しっとりモチっと......