今日は家で仕事でした。
ので、仕事の合間にあまっていた牛乳でアイスクリンを作ってしまいました〜。
簡単なのに、めちゃ美味しい。
すごく懐かしい味がします。これからの季節いいわ〜。
レシピは以下。
材料
・牛乳 400ml
・砂糖 50g
・卵黄 1個
・スキムミルク 15g
・生クリーム 大さじ2
牛乳を煮詰めて分量の半分にする。
砂糖、スキムミルクをいれ、冷ます。
さめたら卵黄1個と......
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パン作り、料理大好きなワーキングマザーです。
毎日、食の細い怪獣さんとなんでも良く食べる主人の胃袋を支えています。