レシピブログ
毎度のことながらアレコレ理由を付けて、今年何度目かな…自分へのご褒美。郵便局で申し込んだ『ふるさと小包』の中から選んだ“車エビ”君です。鮭シリーズはもう少し続きがあるけれど、たまにはパーッと華やかに気分転換をしようかと。やっぱり王道のお刺身から。新鮮な車エビって尾のところが濃いブルーなんですねぇ。我が家的には超高級品なので、器もそれなりのモノをと金箔を貼ったお皿で敬意を表してみました。甘エビのよ......
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