こんにちは。

マイワシ、残念でしたね。
次回、豊漁祈ってます。

チカってお魚は、無知でおはずかしいです。
わかさぎやきすに、似ているのかな？
胡麻の香ばしさが、焼く手間の分アップして見た目も素敵ですね。
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by みなづきさん

2013/08/02 UP

Thanksコメント：

みなずきさん　こんにちは(^^♪
マイワシは回遊して来る年とそうじゃない年があるみたい。
一昨年は立派なのが１００匹近くも釣れたんだけどね。
「チカ」はワカサギとキスを足しで２で割った!?感じのお魚さんです。
淡白な身はどんなお料理にもあうの。
ゴマとも良く合ってカリッと美味しかったです(^^)
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