ひき肉と茄子とトマトのカレー

ひき肉と茄子とトマトのカレー
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    おいしそう！

ウチに帰ってきたら辛いものも食べなくちゃ！という息子のためにカレーも(^m^ )。 みじん切りしたニンニクを油で熱し、ひき肉を炒めたら、同じくみじん切りした玉葱、人参、セロリを加えてよく炒め、 カイエンペッパー、カレー粉、クミン、コリアンダー、ターメリ......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。