鶏肉とれんこんの甘辛炒めレシピあり

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おいしそう！

大人になってから好きになった野菜ランキング（ヤスナリオ調べ）で、堂々の第１位に輝いた、「れんこん」。去年の秋頃からずーっとずーっとハマり中。で、今回は、作ってそうで作ってなかった、ド定番の「鶏肉とれんこんの甘辛炒め」。れんこんは皮付きのままで、ホクホクしてくるまでよーく炒めるのがポイント！とりあえずアスパラ入れたけど、なければピーマンとか獅子唐でもうまそう。見た目的に緑色野菜がいいねー。それにして......