冷しゃぶと散りはじめの桜

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おいしそう！

昨晩は雷や大雨で、驚きました今朝も一時的にザーと降りましたが、その後好天に時折曇夕食に、冷しゃぶを作りましたサラダ仕立てに、、、豚肉の下には、新玉ねぎの薄切りをたっぷり敷きました先日作った、新玉ねぎドレッシングを使いたかったので上からどっさりかけて、、、全体を混ぜ合わせて、、、スープは、豚肉をしゃぶしゃぶしたお湯のアクを取り除いて、、、わかめと卵......