レシピブログ
こんにちはりんちゃんぱぱです 昨日は海老が安く売っていたのでエビのクリームスパゲティーを作りました♪海老の量が少なくても丁寧に作ることで海老の風味たっぷりのスパゲティーになります。海老は背ワタを取った後、塩と片栗粉で丁寧に臭みを取り除きます。海老の風味豊かな濃厚の海老のクリームスパゲティーができました♪高温で一気に海老に火を通すことでエビの風味が一段高くなります。そして固くなりすぎないように中ま......
ゆりねと海老の卵とじ
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