野郎飯流・鶏の水炊きのシメのうどんレシピあり

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おいしそう！

ちゃんとした鶏の水炊きをやるとね、出汁自体がもの凄く濃くて素敵な味になっているんだ。だとしたら、〆にうどんとか雑炊とかってなるけど、せっかくなので、出汁にでんぷん質を影響させない状態でうどんを提供したくなり、こういう風にしてみました。 ■材料・うどん（食べたいだけ）・水炊き出汁（適量）・塩（微量）・万能ねぎ（好きなだけ） ■作り方 1.水炊き出汁に塩を入れて味を調整する。 2.う......