豚ロース肉も、塩こうじに漬けて焼いてみた。 レシピあり

豚ロース肉も、塩こうじに漬けて焼いてみた。
  1. おいしそう!

前回、 鯛を塩こうじに漬けて焼いて みたけど、 今回は、豚ロースを漬けてみた。 王道だなぁ、豚の漬け込み系ってのは。 うん、確実に美味いよ。 美味くて面白くないくらい。 味がしまらないから、なんか一......

zintomoさん

zintomoさん

愛知出身東京在住、30代の独身野郎。 広告やwebやPR、食・音楽の仕事をしながら、日々野郎の為のレシピを書いたり、旨い店を探したりしています。 2016年から、世界一ゆるい料理教室を開講。