レシピブログ
とにかく、鶏の唐揚げが食べたい! 普通の鶏の唐揚げでいい。何も変わったことはしていない。 でも、それはそれで個性が出るというもの。 おなじレシピで作ったとしても、全く味わいも違うというもの。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・醤油(適量) ・酒(適量) ・昆布だし(適量) ・にんにく(適量) ・生姜(適量) ・鷹の爪(1~2本) ・薄力粉(適量) ・揚げ油(今回はオリーブオイルを使用) ■作......
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