野郎飯流・塩豚ソテー3種類レシピあり

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おいしそう！

豚バラ肉、豚ロース肉、豚ソトモモ肉。この三種類の塊肉を塩で揉みこみ、寝かした肉。ただ焼くだけ。それだけで、美味い。塩が効きすぎているなら少し塩を抜くが、そうじゃなければ、酒のアテに最高なわけで。 ■材料・豚塊肉（バラ、ロース、ソトモモ）・塩（適量） ■作り方 1.豚塊肉に塩を振る。だいたい表面がさっと塩で適当にまみれる程度。よく擦り込んで、キッチンペーパーとラップにくるみ、冷蔵庫でだ......