野郎飯流・白だしとみかんのちゃんこ鍋レシピあり

0

おいしそう！

ちゃんこ鍋と言っていいものかどうかはさておき、柑橘をまるっとぶちこんだ鍋はなかなか美味いもんだ。冬ならミカンだし、夏は夏みかんとかでもよいだろうな。グレープフルーツでもいいかもな。白だしベースの鍋汁でたっぷりの油揚げ（栃尾揚げ）と鶏肉とかで、もりもりと。 ■材料・栃尾揚げ（食べたいだけ）・鶏もも肉（食べたいだけ）・九条ネギ（食べたいだけ）・えのき茸（食べたいだけ）・みかん（適量） ......