レシピブログ
『野郎飯流・白だしとみかんのちゃんこ鍋』 ちゃんこ鍋と言っていいものかどうかはさておき、柑橘をまるっとぶちこんだ鍋はなかなか美味いもんだ。冬ならミカンだし、夏は夏みかんとかでもよいだろうな。グレープフ… この鍋を食べたあと、2回目の鍋をどうするか。 同じものを食べるのもつまらないので、 豚バラ肉とほうれん草を加え、白だしで味を整えて、 常夜鍋な感じでまた食べるわけ。 これも、わりとなかなかいけ......
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