野郎飯流・蕪とからすみのサラダ レシピあり

野郎飯流・蕪とからすみのサラダ
  1. おいしそう!

からすみ、というか、ボッタルガパウダーと蕪だけのサラダ。シンプル。   ■材料   ・蕪(実も葉も使う、食べたいだけ) ・塩(適量) ・オリーブオイル(適量) ・ボッタルガパウダー(たっぷり)   ■作り方 1.蕪の葉を細かく刻んで塩をまぶして揉み込み余分な汁を切って軽く水で洗う。実はキューブ状に切る。   2.実と葉に軽く塩をふり、オリーブオイルをまぶして皿に盛り、ボッタルガパウダーをたっぷり......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。