【お雑煮】

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おいしそう！

お正月に食べるお雑煮の歴史は古く、始まりは平安時代だといわれています。お米が貴重だった時代から食べられていたんですね。土地土地によって、角餅や丸餅だったりすまし汁仕立て、白味噌仕立てなどいろいろと特徴があります。調べてみると、興味深いです♪ 千葉県の海側（外房の方）ご出身の方は、はば（房州産の海藻）を入れたお雑煮を食べるそうです。はばと里芋だけのシンプルなお雑煮。そうなんですね～美......