自家製ヨーグルト　　homemade yogurt

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おいしそう！

100％生乳のヨーグルトを種菌にして、地元の牛乳でヨーグルトを作っています。牛乳が新鮮でおいしいせいか市販のものより一段上の味になります。ヨーグルトメーカーがなくても、身のまわりの物を利用して上手に作れますよ。用意するもの：熱いお湯が入れられて密閉できる大きめの容器（湯たんぽ等）ガラス瓶数個これらが入る大きさの発泡スチロールの箱またはクーラーボックス・・・ ...