ゆずマーマレード＆柚子湯　yuzu marmalade and yuzu bath

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おいしそう！

柚子がたくさん手に入ったのでマーマレードをつくりました。苦くて使えないワタの部分や茹でこぼしの汁（精油成分がたっぷり！）は、お風呂にいれて柚子風呂も楽しみました。　まさに冬のおたのしみ〜♪ 柚子はタワシでよく洗って流水ですすぐ。外皮の黄色い部分だけをナイフなどでむく。横半分に切って果肉を袋ごと取り出すが、このとき種を切ってしまわないように全周に浅くナイフを・・・ ...