ベリーのシュワシュワジュレ

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おいしそう！

こんにちは、ミホちゃんハウスにようこそお越し下さいました子どもの頃給食でサイダーゼリーってありませんでしたか？サイダーのシュワシュワが固まっているあれです。そのサイダーゼリーをちょっとバージョンアップしてみました。ゼラチンではなく海草由来のアガーというものを使っています。このアガーは常温でも溶けないし、寒天と違いゼリーの様なフルフル感があり好きなんです。材料 8cm角タッパー1台分サイダー 10......